Dans cet article, je partage avec vous la recette d’une quiche lorraine faite maison 🥧
Recette de cuisine | |
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Source de la bannière : Bru-nO. Pixabay.com. Creative Commons CC0. 🔗 https://pixabay.com/fr/faire-cuire-livre-de-cuisine-page-1375788/ | |
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Quiche lorraine maison. 30/04/2024. Source de la photo : Sonia Kanclerski. Canon IXUS 220 HS. Creative Commons CC0. 🔗 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.fr | |
Titre | Quiche lorraine maison |
Données utiles |
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Ingrédients |
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Préparation |
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La préparation en photos | ![]() Pâte brisée piquée avec une fourchette (étape 1). ![]() Poêler les lardons qui seront disposés sur le fromage. ![]() Disposer le fromage et les lardons sur la pâte (étape 4). ![]() Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème (étape 5). ![]() Les œufs et la crème qui ont été fouetté·es (fin de l’étape 5). ![]() Tarte avant de l’enfourner (étape 6). |
Remarques | Pour les personnes qui aiment une version gratinée, disposer l’emmental râpé à la fin sur le mélange et non avant sur le fond de la tarte. Laisser le papier cuisson dans le moule : il permettra de décoller facilement la tarte après la cuisson pour la placer et la découper dans un autre plat pour ne pas abîmer le moule. |
Sources | ![]() |
Autre recette | ![]() |
Je partage également la recette de l’autre tarte salée cuisinée en même temps en ce jour :